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    奶茶店日常工作都有哪些

      人氣:   發表時間:2019-02-26 15:38:42

      相比其他行業創業的艱辛,像餐飲行業就特別的忙。對于現在的年輕人來說,都喜歡既輕松點又能賺錢的項目,開一家奶茶店就是個很好的選擇。奶茶店的利潤不錯,加盟者非常多,那么奶茶店日常工作有哪些呢?

      奶茶店日常工作一:財務分析

      作為經營者每天要做財務報表,設計到利潤的事情不分大小都要關心。每天的奶茶銷量,毛利潤,奶茶原料消耗、紙杯消耗都要做好統計,進而得出每天的利潤有多少。同時可以根據記錄情況做出分析比較,哪些奶茶受歡迎哪些奶茶不好賣,以此來制定的我們以后的奶茶產品策略。

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      奶茶店日常工作二:員工培訓

      要經常教給奶茶店員工一些新東西,比如說接待客戶的技巧,怎么提高奶茶制作效率等等,多方面的培養員工,要讓員工得到成長,同時注意和員工的感情交流,人不是冰冷的機器,老板和員工之間也需要情感的交流。

      奶茶店日常工作三:檢查好衛生工作

      餐飲服務業衛生是重中之重,如果有了衛生死角被客人發現會大大降低顧客對我們的奶茶店好感,現在的顧客忠誠度很難維持,一旦讓客人心生不滿就等于把客人推往競爭對手那里。所以每天一定要把衛生打掃好,形成每日的工作制度,不能說覺得干凈就不擦拭。

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